|
 
Eko-weekend i Köpenhamn
Vi har plockat ut de mysigaste restaurangerna och finaste guldkornen för dig som vill spendera några semesterdagar i Köpenhamn.
Vi tröttnar aldrig på Köpenhamn! Självklart erbjuder denna fulländade stad även hållbara alternativ för shoppning, boende och mat. Danskarna är duktiga på ekologi. Den offentliga konsumtionen av ekologiska varor i Köpenhamn utgör 51 procent, och de privata ekologiska inköpen ligger på 23 procent? Det är världsrekord.
Shopping
Ekoshoppar gör du hos Aniel. Här hittar du baby- och barnkläder samt träleksaker och inredningstillbehör i ekologiska och naturliga material. De naturliga textilerna är huvudsakligen i svart, rosa och ljusblå nyanser.
Pumps av ekologisk hampa och bomull från Sungifu
Makeup från The Organic Pharmacys finns på Pureshop
Du kan också bege dig till Sungifu i det inre av Köpenhamn som erbjuder ekologiska och etiska baby- och barnkläder, mode, hudvård och accessoarer. Materialen består huvudsakligen av silke, ull, linne och bomull och allt är antingen ekologiskt eller bärkraftigt tillverkat. Här hittar du också rustika sängkläder, träleksaker behandlade med växtoljor och naturfärger, mjuka gosedjur och hudvårdsserien The Organic Pharmacy.
Letar du efter hudvårdsprodukter är det Pureshop du ska åka till. Det är Danmarks största ekologiska parfymeri som specialiserat sig på ekologisk hudvård, hårvård och smink. Alla hudvårdsprodukter hos Pureshop är ekologiska, växtbaserade produkter utan syntetiska, hälsovådliga, hormonstörande eller miljöbelastande ämnen. Butiken är inredd i ljusa lokaler.
Boende
Det är enkelt att hitta hotell med miljövänlig profil. Många innehar den Gröna nyckeln som är ett internationellt miljömärke och din garanti för att hotellet har en miljöpolicy. För att få den gröna nyckeln finns det ett antal kriterier som ska uppfyllas när det gäller vatten, tvätt och städning, avfall, energi, livsmedel, rökning och inomhusklimat, administration och tillhörande park- och parkeringsytor.
 Passa på att ta en spa- behandling på Skodsborg Kurhotell
Skodsborg Kurhotel & Spa
Kombinera din aktiva storstadssemester med att relaxa på Skodsborg Kurhotel & Spa. Här njuter du av varma och kalla bassänger, jacuzzi, turkiskt bad och bastu. Det anordnas även Yoga och andra träningsformer. Hotellet ligger 20 minuters bilresa norr om Köpenhamn och är ett certifierat Gröna nyckeln-hotell.
 Hotell Alexandrasatsar på retrodesign och har märkningen Gröna nyckeln
Alexandra
Hotell Alexandra är Danmarks enda retrodesign-hotell och ligger i centrala Köpenhamn. Överallt finns möbler från kända danska möbelskapare såsom Arne Jacobsen, Nanna Dietzel och Hans J. I rum 223 kan du till exempel slå dig ner i den berömda Ägget-fåtöljen! Hotellet innehar Gröna nyckeln och i frukostmatsalen serveras både vanlig och ekologisk frukost. På hotellet kan du även njuta av spa-behandlingar.
Carlton Hotel Guldsmeden
På Carlton hotell, beläget intill Tivoli, är alla 64 rum unika och designade och möblerade enligt hotellkedjans speciella balinesiska stil. Hotellet lägger stor vikt på att använda ekologiska produkter. På alla rum finns deras egna ekologiska schampo och duschkräm.
Café och restauranger
När det börjar kurra i magen är det bra att känna till vart det serveras ekologiskt.
Cap Horn
Beläget i det idylliska Nyhamn finner vi Cap Horn. Här tillagar kocken varje dag hemlagad, ekologisk mat från de bästa råvarorna. Menyn varieras utefter vad säsongen har att erbjuda och man använder endast förstklassiga råvaror. Att runda Cap Horn (Sydamerikas sydligaste spets) är en speciell upplevelse och samma upplevelse hoppas man på att besökarna ska få när de besöker restaurangen!
BioMio
Hos BioMio är varje rätt märkt med en eller flera symboler som talar om hur den är sammansatt. Till exempel kan du se vilka olika vitaminer maträtten innehåller, om den ger dig speciellt mycket energi eller en påfyllning av antioxidanter, eller kanske om den är kalorifattig. Restaurangen rymmer upp till 250 gäster och du hämtar själv din mat vid kassan. På så sätt hålls priserna nere.
Café Chill Out
Café Chill Out på Frederiksberg är ett ekologiskt kafé som passar alla plånböcker. Det är kafé, lounge, bar och restaurang i ett, med modern inredning i ljusa lokaler. Det är inte till 100 procent ekologiskt, men du kan vara säker på att det används ekologiska råvaror i köket i så stor utsträckning som det är möjligt. Välj bl.a. mellan carpaccio, wokrätter och rejäla sallader från menyn, ta för dig av den stora brunchbuffén eller ta en ekologisk milkshake med bär och färsk frukt.
Av: Sophia Andersson
 |
Laddar Poll...
RSS för kommentarer
